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कश्मीर के केसर किसान और सूखे का खतरा — स्तर A2 — Smiling woman in a yellow headscarf with snowy mountains.

कश्मीर के केसर किसान और सूखे का खतराCEFR A2

22 दिस॰ 2023

स्तर A2 – प्राथमिक / एलिमेंटरी
3 मिनट
130 शब्द

कश्मीर में केसर उगाने वाले किसानों को एल निनो के कारण सूखे का खतरा दिख रहा है। केसर फसल बहुत बारिश और हिमपात पर निर्भर करती है, इसलिए मौसम में कमी से सीधा असर पड़ता है और परिवारों की आमदनी घट सकती है।

मौसम विभाग ने चेतावनी दी है कि अगर जनवरी की बारिश सामान्य से कम रही तो कई जगह सूखे जैसा हाल बन सकता है। उन्होंने कहा कि नवंबर-दिसंबर के घाटे की भरपाई के लिए तीन से चार बड़ी बर्फबारी चाहिए, क्योंकि उस पानी से सिंचाई होती है।

1990 के दशक के बाद केसर उत्पादन घटा है और खेती का इलाका भी कम हो गया है। सरकार ने 2010 में नेशनल सैफ्रन मिशन शुरू किया था, पर किसान अभी तक इसका स्पष्ट लाभ नहीं देख रहे हैं।

कठिन शब्द

  • केसरफूल के लाल रेशों से बना महँगा मसाला
  • सिंचाईखेतों को पानी देने की व्यवस्था
  • हिमपातमौसम में हवा से गिरने वाली बर्फ
  • आमदनीकिसी व्यक्ति या परिवार की कमाई
  • घाटाकिसी चीज़ या पैसे की कमी या नुकसान
    घाटे
  • बर्फबारीकई इलाकों में भारी बर्फ का बरसाना

युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।

चर्चा के प्रश्न

  • अगर जनवरी में बारिश सामान्य से कम हुई तो केसर किसानों को किन मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है?
  • आप क्या उपाय सुझाएँगे ताकि सूखा असर कम हो सके? छोटा जवाब दें।
  • क्या आपकी जगह की खेती भी मौसम पर निर्भर है? एक वाक्य में बताइए।

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