कांगो में आलू की खेती फिर बढ़ रही हैCEFR B1
10 अक्टू॰ 2025
आधारित: Laura, Global Voices • CC BY 3.0
फोटो: Daniel Dan, Unsplash
कांगो लोकतांत्रिक गणराज्य में आलू की खेती फिर महत्व पाने लगी है, खासकर उत्तर किवु के क्षेत्रों में। Lubero और Rutshuru की पारंपरिक किस्में अब स्थानीय खाद्य प्रणाली का हिस्सा बन रही हैं। 2018 का आँकड़ा बताता है कि देश ने 101,000 टन आलू बनाया था।
कई बाधाएँ हैं: खराब सड़कें और लंबी दूरी (किसंगानी 800 kilometers, किनशासा 2,000 kilometers) व्यापार को प्रभावित करती हैं; बरसात में ट्रक को किसंगानी पहुँचने में एक महीना लग सकता है और फसलें रास्ते में नष्ट हो जाती हैं। फफूंद, बैक्टीरियल विल्ट और वायरल संक्रमण भी उपज को घटाते हैं।
CERAVEG औरUniversité Catholique du Graben के शोधकर्ता पुराने, संक्रमित किस्मों को बदलने के लिए काम कर रहे हैं। वे बताते हैं कि पुराने किस्मों में संक्रमण जमा हो गए हैं और 10 tons per hectare जैसा उत्पादन अब कम आम है। नए CERAVEG प्रकार 20 tons per hectare से ऊपर दे सकते हैं। साथ ही मिट्टी के क्षरण और उर्वरता बहाल करना जरूरी है।
किसानों ने बेहतर किस्में अपनाकर स्पष्ट लाभ देखे हैं: कुछ किसानों की आय बढ़ी है और वे जमीन, वाहन और घर खरीद पाए हैं। INERA की तुलना में स्थानीय और आयातित बीजों की उपज अलग है और आयातित किस्मों के लिए अधिक प्रशिक्षण और लागत की आवश्यकता होती है।
कठिन शब्द
- आलू — एक महत्वपूर्ण खाद्य फसल।
- खेत — फसल उगाने के लिए जमीन।खेती
- उत्पादन — किसी चीज़ का बनाना या तैयार करना।
- किसान — जो खेती करता है।किसानों
- नीतियाँ — किसी काम को करने के तरीके।नीतियों
- चुनौतियाँ — मुसीबतें या कठिनाइयाँ।
युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।
चर्चा के प्रश्न
- क्या आप सोचते हैं कि बेहतर नीतियाँ आलू उत्पादन को कैसे प्रभावित करेंगी?
- किसान नई किस्मों को कैसे अपनाते हैं?
- आपके क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा को कैसे बेहतर किया जा सकता है?
