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Le lait de brebis au Kazakhstan — Farmers milking yaks in a rural landscape.

Le lait de brebis au KazakhstanCEFR A2

22 oct. 2025

Adapté de Vlast.kz, Global Voices CC BY 3.0

Photo de Fadhil Abhimantra, Unsplash

Adaptation de l’article original assistée par IA, simplifiée pour les apprenants en langues.

Au Kazakhstan, le lait de brebis était la base des produits laitiers jusqu'au début du 20e siècle. Les nomades utilisaient ce lait plutôt que celui des vaches. Aujourd'hui, beaucoup de familles préfèrent le lait de vache, car il est plus facile à produire.

Nesipkhan, un berger, a appris à élever des moutons. Il dit que le lait des brebis est nutritif. Le processus de traite est aussi traditionnel et important pour la culture pastorale.

Mots difficiles

  • laitLiquide de vache ou d'autres animaux.
    lait de brebis, lait de vache
  • bergerPersonne qui s'occupe des moutons.
  • moutonAnimal domestique, similaire à un agneau.
    moutons
  • produitObjet fabriqué ou transformé pour une consommation.
    produits, produits laitiers
  • nutritifBon pour la santé, contient des nutriments.
  • traiteAction de récolter le lait d'un animal.
  • cultureModes de vie et traditions d'un groupe.
    culture pastorale

Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.

Questions de discussion

  • Pourquoi penses-tu que le lait de brebis était populaire auparavant ?
  • Quelles sont les différences entre le lait de brebis et le lait de vache ?
  • Comment la production de lait influence-t-elle la culture d'une région ?

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