- Un estudio internacional dice que cambiar la dieta ayuda.
- Una dieta sana y local puede costar menos dinero.
- También puede reducir las emisiones de gases al clima.
- Los científicos estudiaron alimentos disponibles en muchos países distintos.
- Recogieron datos de precio, disponibilidad y emisiones promedio global.
- Modelaron cinco dietas para cada país y las compararon.
- Elegir opciones más baratas suele reducir la huella climática.
- Algunas reducciones requieren inversión, pero muchas son posibles hoy.
Palabras difíciles
- internacional — que tiene relación con varios países del mundo
- disponibilidad — cantidad y acceso de un producto en un lugar
- emisión — gases que salen al aire por actividades humanasemisiones
- huella — medida del efecto en el clima por una acción
- inversión — dinero que se pone hoy para un proyecto futuro
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