المستوى A2 – أساسي / ما قبل المتوسطCEFR A2
2 دقيقة
72 كلمة
في قرية أَيغبي، دفع مايكل دينه الجامعي ببيع عصير من ثمار الكاجو. الآن ينتج نحو 60 زجاجة في كل دورة يومياً ويبيعها عبر متجر زوجته ومنصات التواصل مثل TikTok وWhatsApp.
هذه الأنشطة جزء من مبادرة اسمها Maximising Gains from Cashew Production for Youth Development (MA-CASH). تدرب المبادرة الشباب على تحويل الكاجو إلى عصائر ووجبات خفيفة وبدائل للحوم وسماد وعلف للحيوانات. كما تروّج لطرق تبريد منخفضة التكلفة لخفض الهدر وتمديد صلاحية المنتجات.
كلمات صعبة
- مبادرة — عمل منظّم لبدء مشروع أو نشاط
- تحويل — تغيير شكل شيء أو حالته لشيء آخر
- تبريد — خفض درجة حرارة ليحافظ على الطعام
- صلاحية — الوقت الذي يبقى فيه المنتج صالحاً للاستخدام
- هدر — إضاعة شيء مفيد مثل الطعام أو المواردالهدر
- روّج — نشر أو إعلان لزيادة معرفة الناس بشيءتروّج
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل جربت شراء أو صنع عصير محلي مماثل؟ اذكر تجربة قصيرة.
- ما فائدة تعلم الشباب تحويل المنتجات بدلاً من بيع الخام؟ اذكر سبباً واحداً.
- هل تعتقد أن طرق التبريد منخفضة التكلفة مهمة للمشروعات الصغيرة في بلدك؟ لماذا؟
