农场生活、母乳与婴儿食物过敏 ^{CEFR A2}

研究随访了一个出生队列，把手指湖地区的门诺派农场家庭婴儿，与罗切斯特的城市和郊区婴儿比较。

研究者从孕期到婴儿第一年收集了脐带血、婴儿血、粪便、唾液和母乳样本。结果显示接触农场的婴儿体内抗体水平更高，母乳中也有更多抗体，这表明他们的免疫系統可能更早成熟。

与鸡蛋过敏相关的抗体变化尤其明显。研究者正在进行一项随机试验，观察母亲在妊娠晚期和哺乳早期的饮食与婴儿过敏的关系。