等级 A1 – 入门 / 初级CEFR A1
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51 字
- 很多人知道海藻有益健康。
- 但他们觉得海藻有腥味。
- 研究用乳酸菌把海藻发酵。
- 把海藻做成两种抹酱。
- 发酵的海藻味道更温和。
- 发酵也使口感更顺滑。
- 品尝者更喜欢发酵的版本。
- 发酵可能让海藻更好接受。
难词
- 海藻 — 生长在海里的植物
- 腥味 — 像鱼或海的味道
- 乳酸菌 — 能发酵食物的小细菌
- 发酵 — 用微生物改变食物的过程发酵的
- 抹酱 — 可以抹在面包上的食物
- 顺滑 — 吃起来很平滑不粗糙
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