- Soya yağı çok kullanılan bir yağdır.
- UCR araştırmacıları soya yağını inceledi.
- Farelere soya yağı verildi.
- Bir grup fare kilo aldı.
- Başka grup kilo almadı.
- Farklı bir HNF4α proteini vardı.
- Linoleik asit vücutta değişiyor.
- Bu değişim oksilipin oluşturuyor.
- Oksilipinler karaciğerde bulundu.
Zor kelimeler
- soya yağı — soya tohumlarından elde edilen yemek için sıvısoya yağını
- araştırmacıları — bilim için çalışma yapan kişi
- proteini — vücutta görev yapan önemli bir molekül
- linoleik asit — bir yağ asidi, vücutta bulunabilir
- oksilipin — vücutta oluşan küçük kimyasal maddelerOksilipinler
- karaciğerde — vücudun önemli bir sindirim organı
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Evde hangi yağı kullanıyorsunuz?
- Soya yağı kullanıyor musunuz?
- Fare gördünüz mü?
İlgili makaleler
Genç Yenilikçiler Hindistan’ın Arsenikli Suyunu Ele Alıyor
İki genç, Hindistan'daki arsenikli su krizini çözmek için yeni bir teknoloji geliştirdi. Yapay zeka ve dijital sensörler kullanarak suyu temizliyorlar.
Ev sensörleri ve yapay zekâ ile ALS takibi
Missouri Üniversitesi ekibi, ev içi sensörleri yapay zekâ ile birleştirerek ALS hastalarında sağlık değişimlerini izlemeye çalışıyor. Amaç yürüyüş ve solunumdaki sorunları erken tespit edip klinik ekipleri bilgilendirmek.
Senegal Rift Valley Ateşi ile Mücadeleyi Güçlendiriyor
Senegal, Rift Valley ateşi salgını için ulusal bir yanıt başlattı ve toplulukları kendi kendine ilaç tedavisinden kaçınmaları konusunda uyardı.
Yapay Zeka: Küresel Tütün Kontrolünde Yeni Bir Sınır
Yapay zeka, özellikle sınırlı kaynaklara sahip ülkelerde gençlere yönelik tütün ürünlerini kontrol etmek için kullanılmalıdır. Konferansta, sosyal medya reklamlarıyla gençlerin hedef alındığı ifade edildi.
Tai Chi ve Enerji
Tai Chi, bir enerji biçimidir ve hem sağlık hem de dövüş sanatı olarak uygulanır. Bu makalede Tai Chi'nin kökenleri ve faydaları ele alınmaktadır.
Güvercin Bezelyesi Festivali
Florence Warrick-Joseph, güvercin bezelyesi ile yapılan yemeklerin festivalini başlattı. Bu, toplumun birlikte çalışarak yeni tarifler oluşturduğu bir etkinliktir.