Художник из Гонконга рисует местную еду цветными карандашами ^{CEFR B2}

Стивен Танг из Гонконга рисует знакомые местные блюда цветными карандашами и публикует работы в Instagram, где у него более 45,000 подписчиков. Самоучка по профессии, он начал в 2018 году как гурман, желая запечатлеть любимую еду на бумаге. Его первая работа, привлекшая внимание публики, — миска юньнаньской рисовой лапши из сети TamJai. После этого он участвовал в групповых выставках и был представлен на Art Central в 2023 году и на Affordable Art Fair в прошлом году.

Танг объясняет, что рисунки выглядят реалистично, но это не простое копирование. Иногда он фотографирует блюда для справки, иногда покупает еду и приносит её в студию, чтобы составить «идеальную» версию, а потом изменяет форму, цвет или композицию, чтобы изображение было более привлекательным. Он приводит пример: для siu mei rice он добавил кусочки char siu, потому что трудно было найти барбекю нужной формы. Он также избегает блюд с большим количеством соуса и думает о том, что можно продать.

Вторая цель его работы — сохранить вкусы, которые могут исчезнуть: он нарисовал двухблюдный рисовый набор из столовой кампуса Chinese University of Hong Kong, которая позже закрылась. Танг столкнулся с творческими и практическими трудностями после более чем семи лет работы с едой — ему сложнее показывать знакомые блюда по‑новому, и он тратит больше времени на планирование публикаций в соцсетях. Самая большая проблема — совмещать работу в студии и преподавание: он пока не готов бросить преподавание, потому что это риск для его карьеры.

Впереди у него первая сольная выставка в сентябре следующего года, для которой нужно создать более 10 новых рисунков. Он также планирует возродить канал на YouTube на кантонском языке, неактивный более пяти лет. О росте искусственного интеллекта Танг сказал: «AI, возможно, может сгенерировать картину в стиле Ван Гога, но вы не подумаете, что его работа стала бесценной из-за AI. Надеюсь, что однажды, когда люди будут говорить о художниках, работающих цветными карандашами в Гонконге, первое имя, которое придет им в голову, будет моим».