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Preparando tsodibi em Helan, Yanbian — Nível B2 — a metal bowl filled with corn kernels on top of a table
21/01/2026

Preparando tsodibi em Helan, Yanbian

No dia 28 de dezembro de 2025, uma visitante participou da preparação do tsodibi, o tofu de água de Yanbian, com a família de Lee. O processo tradicional envolve moagem, filtragem e coagulação e reforça laços familiares.

Foto de ASHMITHA, Unsplash

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