In 2024 vernieuwde de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) de definitie van het woord "healthy" op voedselverpakkingen. De FDA stelde ook een voorgesteld pictogram voor een "FDA healthy"-label voor; dat pictogram wordt nog beoordeeld.
Onderzoekers van Oregon State University en Tufts University gebruikten een experiment uit 2023 met 267 shoppers in zes supermarkten rond Boston. De deelnemers keken naar foto's van 15 echte producten; negen voldeden aan de nieuwe FDA-criteria en zes niet. Eerst zagen ze de producten zonder extra label, daarna met een generiek gezond-pictogram of met het voorgestelde FDA-pictogram.
Deelnemers kregen $5 contant en een $10 winkelcadeaukaart. Het experiment hielp te meten hoe labels keuzes en betalingsbereidheid voor gezonde producten veranderen.
Moeilijke woorden
- definitie — Korte uitleg van een woord of begrip
- pictogram — Eenvoudig symbool op een voedselverpakkinggezond-pictogram
- voorstellen — Iets naar voren brengen of tonenvoorgesteld
- deelnemer — Iemand die meedoet aan een onderzoek of testDeelnemers
- winkelcadeaukaart — Kaart met geld om in een winkel te betalen
- betalingsbereidheid — Hoeveel iemand wil betalen voor een product
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Zou jij kiezen voor een product met een gezond-pictogram? Waarom of waarom niet?
- Vind je $5 contant en een winkelcadeaukaart een goede beloning voor deelnemers? Leg kort uit.
- Welke informatie kijk jij op een verpakking om te besluiten of iets gezond is?
Gerelateerde artikelen
Bemotrizinol voor zonnebrand nu goedgekeurd in de VS
Bemotrizinol, een veelgebruikt zonnefilter in Europa en Azië, is door de Amerikaanse FDA goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten. Het ingrediënt beschermt tegen zowel UVA- als UVB-straling; wanneer producten verschijnen is nog onduidelijk.
El Salvador breidt telemedicine-app DoctorSV uit
De regering van El Salvador zet kunstmatige intelligentie in om de publieke diensten te moderniseren. In april 2026 startte de tweede fase van DoctorSV, een telemedicine-app die met AI helpt bij screening, tests en afspraken, maar er is ook kritiek.
VN: bijna één miljard heeft geen toegang tot hulpmiddelen
Een VN-rapport, gepresenteerd op 16 May door WHO en UNICEF, zegt dat veel mensen geen hulpmiddelen zoals brillen of protheses kunnen krijgen. De behoefte groeit door vergrijzing en ziekten; het rapport roept op tot betere toegang.
Combinatiepil gekoppeld aan meer eetbuien
Een studie in JAMA Network Open vond dat vrouwen vaker eetbuien rapporteerden op dagen dat ze actieve gecombineerde anticonceptiepillen slikten dan op dagen met inactieve pillen. Het patroon hield stand over twee pilcycli en verschilde per persoon.