Een studie, gepubliceerd in Nature Food door onderzoekers van Aalto University in Espoo, Finland, modelleerde dertig gewassen bij opwarming van 1,5 tot 4 °C. De analyse meet hoe temperatuur, neerslag en droogte het areaal met geschikt landbouwland verkleinen.
De onderzoekers concluderen dat landen op lage breedtegraad — waaronder veel landen in het Midden-Oosten, Zuid-Azië, Sub-Sahara Afrika en Latijns-Amerika — het meest worden getroffen. Bij 2 °C loopt tot ongeveer een derde van de gewasproductie in deze regio's risico; bij 3 °C kan dat oplopen tot de helft. Tropische basisgewassen zoals rijst, maïs, tarwe, aardappel en sojaboon, die meer dan twee derde van de wereldwijde voedselenergie leveren, worden zwaar geraakt. Ook minder bestudeerde gewassen zoals cassave en lokale peulvruchten en wortelgewassen (igname) zijn kwetsbaar.
De onderzoekers benadrukken dat beperking van de opwarming tot 2 °C en adaptatiemaatregelen — zoals klimaatbestendige rassen, promotie van onderbenutte lokale soorten en verbetering van irrigatie, bemesting en agroforestry — de ergste effecten kunnen verminderen. Experts waarschuwen bovendien voor de rol van armoede en de noodzaak van gerichte financiering.
Moeilijke woorden
- breedtegraad — positie van een plaats noord of zuid van evenaarlage breedtegraad
- gewasproductie — hoeveelheid gewassen die in een gebied groeien
- areaal — oppervlakte land die voor iets wordt gebruikt
- neerslag — regen, sneeuw of hagel die op aarde valt
- adaptatiemaatregel — actie of beleid om schade te verminderenadaptatiemaatregelen
- klimaatbestendig — gemaakt om goed te functioneren bij klimaatveranderingklimaatbestendige
- irrigatie — het kunstmatig geven van water aan gewassen
- kwetsbaar — gevoelig voor schade of nadelige gevolgen
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Welke adaptatiemaatregel uit de tekst lijkt jou het meest nuttig voor boeren in warme regio's, en waarom?
- Hoe zou gerichte financiering volgens jou kunnen helpen bij de gevolgen van opwarming voor voedselproductie?
- Ken je in jouw omgeving onderbenutte lokale gewassen die beter gebruikt zouden kunnen worden? Leg kort uit.
Gerelateerde artikelen
Indonesië wil profiteren van Chinese durianvraag
China koopt veel durians en dat verandert de toeleveringsketens in Zuidoost-Azië. Indonesië zoekt Chinese investeringen en hoopt dat een handelsakkoord later dit jaar export van hele durians naar China mogelijk maakt, maar er zijn ook milieuzorgen.
