カシューナッツの廃棄物がガーナの若者にとっての有利なビジネス ^{CEFR B1}

ガーナの農村地域では、カシューナッツの果実が多くの若者にとって新しいビジネスの機会となっています。MA-CASHプロジェクトは、若者が果実からジュースや他の製品を作る方法を教えています。このプロジェクトは、カシューナッツの果実を有効活用することを目的としています。

例えば、若者のマイケルは、カシューナッツの果実からジュースを作り、大学の借金を返すことができました。プロジェクトの目的は、食料廃棄物を減らし、地域の経済を改善することです。

カシューナッツの果実には栄養が多く含まれています。プロジェクトは、収入を得るだけでなく、持続可能な方法で食材を活用することにも焦点を当てています。これにより、農村地域の若者にとっての新たな収入源が築かれています。