नॉर्थ कैरोलिना स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता, जिनमें एसोसिएट प्रोफेसर Nathan Crook शामिल हैं, ने आंत में खमीर कोशिकाओं का व्यवहार अध्ययन किया। टीम ने Saccharomyces boulardii (Sb) पर काम किया क्योंकि इसे पहले से एक प्रोबायोटिक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, पर इसकी आंत में बायोकेमिकल गतिविधि पूरी तरह समझी नहीं गई थी। प्रयोगों में उन्होंने बाजार उपलब्ध एक गैर-परिवर्तित स्ट्रेन चुना।
शोध के लिए Sb को उन प्रयोगशाला चूहों में डाला गया जिनकी आंत में कोई माइक्रोबायोम नहीं था। उन्होंने मल और आंत के नमूने इकट्ठे किए और जीन अभिव्यक्ति मापने के लिए नमूना-संग्रहण और विश्लेषण की नई विधियों का संयोजन इस्तेमाल किया। इस तरह खमीर का RNA चूहों से गुजरते समय मापा गया और अन्य माइक्रोब्स नहीं होने से पहचान आसान हुई।
परिणामों में यह सामने आया कि कुछ जीन आंत में अन्य पर्यावासों की तुलना में अधिक सक्रिय थे और इनमें प्रोमोटर भाग भी थे जो ऑन‑स्विच जैसा काम कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने देखा कि रोगजनक व्यवहार से जुड़े जीन सक्रिय नहीं हुए, जो Sb की सुरक्षा का समर्थन करता है। इसके अलावा जीन गतिविधि से पता चला कि आंत Sb के लिए पोषक तत्वों से भरपूर जगह नहीं है और यह कार्बोहाइड्रेट से ज्यादा लिपिड पचा रहा था। इसलिए टीम ने सुझाया कि Sb को जटिल कार्बोहाइड्रेट बेहतर उपयोग करने के लिए संशोधित करना उपयोगी होगा ताकि थेराप्यूटिक उत्पादन के लिए ईंधन मिल सके।
यह शोधपत्र BMC Genomics में प्रकाशित हुआ है और लेखकों ने प्रोबायोटिक खमीर के इंजीनियरिंग से जुड़े पेटेंट आवेदन और आविष्कार प्रकटीकरण दायर किए हैं। इस कार्य को National Science Foundation, Novo Nordisk Foundation और National Institutes of Health ने समर्थन दिया।
कठिन शब्द
- जीन अभिव्यक्ति — कोशिका में जीन की सक्रियता का स्तर बताना
- माइक्रोबायोम — किसी शरीर हिस्से में रहने वाले सूक्ष्मजीवों का समूह
- प्रोबायोटिक — फायदा पहुँचाने वाले जीवित सूक्ष्मजीव या खमीर
- प्रोमोटर — जीन के पास वह हिस्सा जो सक्रियता शुरू करता है
- रोगजनक — बीमारी या नुकसान पैदा करने वाला
- पोषक तत्व — जीव को वृद्धि और ऊर्जा देने वाले पदार्थपोषक तत्वों
- संशोधित करना — किसी जीव की विशेषता बदलना या बदलवाना
- RNA — कोशिका में आनुवंशिकी सूचना ले जाने वाला अणु
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चर्चा के प्रश्न
- आपके अनुसार प्रोबायोटिक खमीर को कार्बोहाइड्रेट बेहतर उपयोग करने के लिए संशोधित करना क्यों उपयोगी हो सकता है?
- यदि यह खमीर मानव आंत में भी इसी तरह काम करे, तो इसके क्या लाभ और जोखिम हो सकते हैं?
- इस शोध में उन चूहों का उपयोग जिनकी आंत में माइक्रोबायोम नहीं था, क्या आप इसे उपयुक्त मॉडल मानते हैं? क्यों या क्यों नहीं?
