2021 में हुए UN खाद्य प्रणाली शिखर सम्मेलन ने वैश्विक समुदाय को अपने खाद्य सिस्टम को सुधारने के लिए प्रेरित किया। अनेक देशों ने अपनी नीतियों में सुधार और विस्तार किया है। इस बीच, उभरती चुनौतियों के चलते खाद्य सुरक्षा में भी वृद्धि की आवश्यकता है।
हालांकि, अभी भी लगभग 3 अरब लोग स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा सकते। खाद्य प्रणालियाँ वैश्विक उत्सर्जन और वनों की कटाई में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं। इसलिए, नई तकनीकों के विकास और कार्यान्वयन की आवश्यकता है।
ग्रहणशील कृषि जैसे नवाचारों को आगे बढ़ाने के लिए देशों के बीच सहयोग और विश्वास भी आवश्यक है। विश्व स्तर पर खाद्य प्रणालियों में सुधार के लिए आमदानी, नीतियाँ और ज्ञान साझा करना सबसे महत्वपूर्ण है। इससे न केवल खाद्य सुरक्षा सुधारना संभव होगा, बल्कि देशों के बीच पारस्परिक लाभ भी होगा।
फिर भी, SCIAR के 2025 रिपोर्ट के मुताबिक, विकासशील देशों को वित्तीय सहायता और संसाधनों की आवश्यकता है ताकि वे अपने खाद्य प्रणाली सुधार की पहल कर सकें।
कठिन शब्द
- प्रणालियाँ — एक व्यवस्थित तरीके से चीजों का समूह।खाद्य प्रणालियाँ
- सुधार — कुछ को ठीक या बेहतर बनाना।सुधारना
- उभरती — नए या नई समस्याओं का सामना करना।
- चुनौतियों — कठिन समस्याएँ या स्थितियाँ।
- ग्रहणशील — खुद को अडॉप्ट करने योग्य।
- विश्वास — किसी पर भरोसा करना।
- वित्तीय — पैसे से संबंधित।
युक्ति: जब आप किसी भी भाषा में कहानी पढ़ें या ऑडियो सुनें, तो लेख में हाइलाइट किए गए शब्दों पर होवर/फ़ोकस/टैप करें और तुरंत छोटी-सी परिभाषा देखें।
चर्चा के प्रश्न
- आपके अनुसार खाद्य सुरक्षा में सबसे बड़ी चुनौती क्या है?
- नई तकनीकों से खाद्य प्रणाली में क्या बदलाव आ सकते हैं?
- आप कैसे सोचते हैं कि विश्व स्तर पर सहयोग बढ़ सकता है?
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