Turicibacter : une bactérie qui limite la prise de poids ^{CEFR B2}

Une équipe de chercheurs a identifié Turicibacter, une bactérie intestinale qui améliore la santé métabolique et réduit la prise de poids chez des souris soumises à un régime riche en graisses. Les résultats, publiés dans Cell Metabolism, indiquent qu'un seul microbe peut avoir un effet notable sur le métabolisme.

Après des années de culture microbienne, Kendra Klag a découvert que Turicibacter, de forme bâtonnet, réduit la glycémie, abaisse les taux de lipides sanguins et limite la prise de poids. La bactérie produit des milliers de lipides différents dans une « soupe lipidique » que l'intestin grêle absorbe. Lorsque les chercheurs ont ajouté des lipides purifiées de Turicibacter à un régime riche en graisses, ils ont obtenu des effets de contrôle du poids équivalents à ceux de la bactérie vivante.

Turicibacter influence aussi la production de céramides par l'hôte; or les céramides augmentent avec un régime riche en graisses et sont liés à des troubles métaboliques comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. L'équipe observe une boucle de rétroaction : un apport élevé en graisses alimentaires inhibe la croissance de Turicibacter, de sorte que la bactérie disparaît sans supplémentation régulière.

Les auteur·es soulignent que d'autres bactéries intestinales contribuent probablement à la santé métabolique et que les résultats chez la souris peuvent ne pas se transposer directement aux humains. Ils prévoient d'identifier les lipides actifs et de tester d'éventuelles thérapies. Des coauteur·rices viennent de University of Utah, Washington University School of Medicine et du Max Planck Institute for Biology, et le travail a été soutenu par les National Institutes of Health et plusieurs fondations.