- Issah Amin fume du poisson à Chikombe beach, au Malawi.
- Les fumoirs sont difficiles et font beaucoup de fumée.
- Amin dit qu'il doit fumer le poisson pour ne pas le perdre.
- La méthode actuelle consomme beaucoup de bois.
- Il y a de grandes pertes dans la production de poisson.
- Des kilns modernes aident à fumer le poisson plus efficacement.
Mots difficiles
- fumoir — Lieu pour fumer des aliments.fumoirs
- fumée — Gaz que l'on voit quand quelque chose brûle.
- perdre — Ne plus avoir quelque chose.
- méthode — Façon de faire quelque chose.
- production — Faire ou créer des choses.
- efficacement — De façon efficace, sans perdre du temps.
- bois — Matériau dur provenant des arbres.
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Que penses-tu de la technique de fumer le poisson ?
- Pourquoi est-il important de conserver le poisson ?
- As-tu déjà mangé du poisson fumé ? Aimes-tu ça ?
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