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Pani Puri: Un Snack Icónico de India — Street vendor selling fried snacks in a basket.

Pani Puri: Un Snack Icónico de IndiaCEFR B1

30 ago 2025

Adaptado de Abhinash Das, Global Voices CC BY 3.0

Foto de Zoshua Colah, Unsplash

Adaptación del artículo original asistida por IA, simplificada para estudiantes de idiomas.

Pani puri es un snack que ha ganado gran popularidad no solo en India, sino también a nivel internacional. Este platillo se compone de una bola frita, llamada ‘puri’, que se rellena con una mezcla de ingredientes como papas y garbanzos, y se sirve con un líquido picante. Cada bocado está lleno de sabor, lo que lo convierte en una opción favorita de las calles indias.

Se encuentra en muchas versiones regionales, como phuchka en el este de India y golgappa en el norte. La preparación y los ingredientes varían mucho, pero todos ofrecen una explosión de sabores. Además, la popularidad de pani puri ha llevado a variaciones en restaurantes de todo el mundo, donde se puede encontrar con ingredientes como frijoles y salsas.

Sin embargo, existen estereotipos sobre este snack. Algunos lo ven como "un snack de chicas", pero es amado por todos, independientemente del género. Además, la higiene en la preparación está mejorando, con muchas prácticas más seguras adoptadas por los vendedores de la calle.

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Palabras difíciles

  • pani puriUn snack popular hecho de bola frita.
  • fritoCocinar con mucho aceite caliente.
    frita
  • saborEl gusto que tiene la comida.
  • ingredienteParte que se usa para hacer comida.
    ingredientes
  • popularidadConocido y querido por muchas personas.
  • mezclaCombinación de diferentes cosas.
  • opciónElección entre diferentes alternativas.
  • higieneCondiciones de limpieza y salud.

Consejo: pasa el cursor, enfoca o toca las palabras resaltadas en el artículo para ver definiciones rápidas mientras lees o escuchas.

Preguntas de discusión

  • ¿Cuál es tu snack favorito y por qué?
  • ¿Has probado pani puri? ¿Qué te pareció?
  • ¿Cómo crees que la popularidad de un platillo puede afectar su disponibilidad?

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