Salmonella kháng thuốc trong thực phẩm và nước ở Karamoja ^{CEFR B1}

Nghiên cứu do các nhà khoa học công bố cho thấy gần một nửa thức ăn và nước cho trẻ dưới năm tuổi ở Karamoja bị nhiễm Salmonella kháng thuốc. Ô nhiễm được tìm thấy trong mẫu thực phẩm sống và chín, cùng nước cộng đồng và nước sinh hoạt trong hộ gia đình. Các nhà nghiên cứu phát hiện chủng Salmonella enterica có mức kháng cao; hơn 90% kháng azithromycin và hơn một phần ba kháng nhiều loại thuốc.

Karamoja là vùng bán khô hạn, nhiều hộ là người chăn nuôi du mục sống trong các manyatta và hơn 60% dân số đại tiện ngoài trời. Những điều kiện này làm chất thải người và vật nuôi gần thực phẩm và nước, gây ô nhiễm. Tiêu chảy do ô nhiễm là một trong năm nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ dưới năm tuổi và làm nặng thêm suy dinh dưỡng khi lặp lại.

Các phản ứng bao gồm giám sát kháng sinh do Bộ Y tế và Quỹ Fleming hỗ trợ, hoạt động tại bảy bệnh viện tuyến trên. Chính phủ cũng thực hiện giáo dục vệ sinh và huấn luyện nông dân về xử lý sau thu hoạch. Một số thuốc cũ như co-trimoxazole vẫn có mức kháng rất thấp và có thể dùng ở những vùng như Karamoja.