Hạt điều là nguồn thực phẩm phong phú nhưng thường bị lãng phí. Michael Kyereme, một thanh niên ở Ghana, đã tận dụng những trái hạt điều để làm nước ép, qua đó trả nợ đại học trong vòng ba tháng.
Dự án MA-CASH đào tạo người trẻ cách chế biến hạt điều thành nhiều sản phẩm có giá trị. Việc này không chỉ giúp giảm lãng phí thực phẩm mà còn tạo ra thu nhập cho cộng đồng nông thôn.
Dự án còn cung cấp những kỹ năng thiết thực cho thanh niên. Nó khuyến khích sản xuất thực phẩm như nước ép và hỗ trợ nông dân cải thiện quy trình canh tác.
Michael chia sẻ rằng cách làm này đã thay đổi cuộc sống của anh. Hơn 300 người đã được đào tạo và nhu cầu về sản phẩm từ hạt điều đang tăng lên.
Từ khó
- hạt điều — Quả dùng để ăn, thường làm snack.
- lãng phí — Không sử dụng hiệu quả, phí phạm tài nguyên.
- thu nhập — Tiền kiếm được từ công việc hoặc kinh doanh.
- kỹ năng — Khả năng làm việc gì đó, biết cách làm.
- sản xuất — Tạo ra sản phẩm từ nguyên liệu.
- cải thiện — Làm cho điều gì đó tốt hơn hoặc hiệu quả hơn.
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ gì về việc sử dụng hạt điều để tạo thu nhập?
- Có những cách nào khác để giảm lãng phí thực phẩm?
- Làm thế nào để dự án này ảnh hưởng đến cộng đồng nông thôn?
Bài viết liên quan
Không có lợi ích từ việc nhóm học sinh học tiếng Anh
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc nhóm học sinh học tiếng Anh không mang lại lợi ích rõ ràng và có thể gây bất lợi. Việc này cần được xem xét lại trong các trường học.
Teoría về Trái Đất phẳng trong âm nhạc Balkans
Bài viết bàn về cách một video âm nhạc hài hước tại Balkans châm biếm lý thuyết Trái Đất phẳng.
Thụ phấn bằng tay giúp nông dân ca cao bù đắp thiệt hại do khí hậu
Nghiên cứu cho thấy, thụ phấn bằng tay có thể cải thiện sản lượng ca cao và giúp nông dân đối phó với biến đổi khí hậu.
Nguyên liệu kẹo cao su giúp cá tilapia phát triển ở khí hậu lạnh
Nghiên cứu cho thấy hai thành phần trong kẹo cao su có thể giúp cá tilapia chịu lạnh tốt hơn, thúc đẩy sản xuất cá trong mùa đông.
Lò nung thân thiện với môi trường giúp người làm cá Malawi giảm thiệt hại
Bài viết nói về việc sử dụng lò nung cá hiện đại để cải thiện quy trình chế biến cá ở Malawi, giúp giảm thiệt hại và tăng năng suất.
Dữ liệu giáo dục thiếu khoa học ở các nước nghèo
Một báo cáo cho thấy thiếu dữ liệu về giáo dục khoa học ở các nước thu nhập thấp, ảnh hưởng đến cơ hội học tập.