Uganda'nın Masaka bölgesinde, Josephine Nabbanga çekirgelerini besliyor. Çekirgeler, yüksek protein içeriği ile bir atıştırmalık olarak popülerdir. Nabbanga, daha önce pahalı yemler kullanıyordu. Ancak, Uganda Hristiyan Üniversitesi'nden araştırmacılar yeni bir yem geliştirdi.
Bu yem, yerel gıda atıklarından yapılmıştır. Nabbanga, "Bu büyük bir değişim," diyor. Çekirgeler, protein sağlarken gıda atıklarını kullanarak çevreye de fayda sağlıyor.
Zor kelimeler
- çekirge — Yüksek protein içeren bir böcek.çekirgelerini, Çekirgeler
- yem — Hayvanlar için besin.yemler
- değişim — Bir şeyin farklı hale gelmesi.
- atıştırmalık — Küçük bir yemek.
- gıda — Yiyecek veya içecek.
- araştırmacı — Bir konuda bilgi toplayan kişi.araştırmacılar
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Çekirgelerin beslenmenin geleceğinde yeri var mı?
- Gıda atıklarını kullanmak neden önemlidir?
- Bu tür yeniliklerin çevreye etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz?
İlgili makaleler
Bakteriyel piller topraktan enerji toplar
Bir İngiltere üniversitesi, toprakta bulunan mikroorganizmalardan enerji toplayan bir bakteri pilli bateri geliştirdi. Bu cihaz, tarımda daha iyi verim almak için sensörleri çalıştırmaya yardımcı olabilir.
Meksika bilim insanları gen düzenleme ürünleri için kurallar istiyor
Meksika'daki araştırmacılar, gen düzenleme teknolojileri hakkında net kurallar geliştirilmesini talep ediyor. Ülke, tarımda bu konuda yasal çerçeveye sahip değil.
COP30'da Ormanların Önemi ve Kadınların Rolü
COP30 etkinliğinde orman koruma ön plandaydı. Kadınlar, iklim değişikliği ile mücadelede önemli bir rol oynuyor.
Uganda'nın Kahvesi için Kolajen Gübre
Ugandalı araştırmacılar, deri atıklarını kahve tarımı için zengin bir gübreye dönüştürdü.
Nijerya'da Kadınlar İklim Planlarını Şekillendiriyor
Nijerya'da kadınlar, iklim planları ve programlarının şekillenmesinde önemli roller oynuyorlar.
Hindistan pirinç çeşidi diyabet hastaları için umut veriyor
Joha pirinci, diyabetin önlenmesine yardımcı olan ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu özellikler gösteren bir pirinç çeşididir.