Ultrafransandirilmiş gıdaların bağımlılık benzerlikleri
Michigan, Harvard ve Duke ekiplerinin The Milbank Quarterly'de yayımlanan çalışması birçok ultrafransandirilmiş gıdanın tütüne benzer bağımlılık özellikleri taşıyabileceğini öne sürüyor. Yazarlar gıda politikasının daha geniş yapıları dikkate alması gerektiğini savunuyor.