Креольский сад в Гваделупе помогает семьям ^{CEFR B2}

Креольские сады Гваделупы — традиционные приусадебные огороды с комплексным набором растений: банановые деревья, ямс и маниок, плодовые деревья (авокадо, манго) и множество лекарственных и ароматических растений. Эти сады не только дают семьям основные продукты, но и действуют как социальные сети взаимопомощи, повышая продовольственную автономию уязвимых групп и служа локальным ответом на экономические и природные кризисы.

INRAE Antilles Guyane провела опрос о влиянии пандемии на сельское хозяйство в Карибском регионе; результаты показали, что традиционные практики усилили устойчивость фермеров и побудили к пересмотру моделей потребления. Жан-Марк Блази (директор ASTRO) подчёркивает, что катастрофические события — ураганы и наводнения — снижают производство, а жара и засуха уменьшают образование цветков. Дополнительная проблема — ночной прогрев, который сокращает ноктемеральную амплитуду и ухудшает цветение и урожайность.

INRAE сотрудничает с партнёрами, включая CIRAD, Университет Вест-Индии, Палату сельского хозяйства, местные власти и Météo France. Программа EXPLORER сочетает знания креольских садов с современными инструментами — метеостанциями и биоудобрениями — и поддерживает переход фермеров на агроэкологические методы. Блази рекомендует корректировать посевные календари, увеличивать агробиоразнообразие и сортовое разнообразие, смешивать виды и искать синергии между растениями и животными, чтобы снизить риск полной потери урожая и поддержать социальную и экологическую справедливость.

Многие фермеры возрождают прародовые практики: Юг Оксибрун, сооснователь кооператива 100%Zeb вместе с Астрид Греле, ведёт сад более чем из 300 видов, проводит обучение, мастер-классы и продаёт карибские лекарственные и ароматические растения. Он обучает использованию атумо, ветивера и клеомеи и связывает сады с кризисами, такими как LKP в 2009 году и COVID. Региональная солидарность проявляется в проектах вроде INTERREG CambioNet и международных обменах с Бразилией и Африкой, хотя правовые и экономические барьеры остаются. Активисты, инициативы и прародовые практики помогают Гваделупе двигаться к большей продовольственной суверенности.