뇌의 글리코겐이 식사 전 준비를 돕는다 ^{CEFR B1}

새 연구는 시상하부의 POMC 뉴런에 있는 글리코겐이 식사 예측에 필요한 에너지를 제공한다고 설명합니다. POMC 뉴런은 포만감을 알리는 데 관여하는 신경 세포입니다. 연구진은 이 분자적 기전이 왜 식사 전에 뉴런이 활성화되는지를 밝히려 했습니다.

실험에서는 쥐에게 철사 칸막이 뒤의 음식을 보여 주어 시각과 후각 신호만 주었습니다. 그 결과 음식 노출이 글리코겐 합성효소를 활성화한다는 분자적 변화를 확인했습니다. 유전적으로 POMC 뉴런에서 글리코겐 합성효소를 제거한 쥐는 음식에 대한 반응이 약해지고 섭식 시간이 짧아졌으며 식전 인슐린 분비를 일으키지 못했습니다. 성체 쥐에 바이러스를 주입해 같은 효소를 제거했을 때도 유사한 결과가 나와 발달 문제 때문이 아님을 시사했습니다.

연구진은 또한 POMC 뉴런이 후각을 처리하는 뇌 영역과 연결되고 시각 영역과는 연결되지 않는다는 점을 지도화로 밝혔습니다. 이 연구는 뉴런 내 글리코겐이 더 넓은 역할을 할 수 있음을 시사합니다.