가나의 마이그베라는 마을에서, 마이클은 캐슈 열매의 과육을 이용해 주스를 만듭니다. 그는 단순히 캐슈 열매로 만든 주스를 판매하여 대학 빚을 청산했습니다. 이 열매는 보통 농부들이 버리는 부분입니다.
프로젝트인 MA-CASH는 청년들에게 캐슈 열매를 다양한 제품으로 가공하는 기술을 가르칩니다. 이 제품들은 음식 쓰레기를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다. 또한, 환경 문제를 해결하는 방법으로도 알려져 있습니다.
이 프로젝트는 캐슈 열매를 주스, 간식, 비료 등 여러 제품으로 응용하여 지역 경제에 기여하고 있습니다. 다른 지역에서도 이 모델을 확장하려는 노력이 진행 중입니다.
어려운 단어·표현
- 마이그베라 — 마을의 이름으로 특별한 지역.
- 캐슈 — 특정한 종류의 열매, 주로 간식으로 씀.
- 과육 — 열매의 속살 부분.
- 주스 — 과일을 눌러 만든 음료.주스를
- 프로젝트 — 특정한 목표를 가진 계획.프로젝트인
- 가공 — 원료를 다른 제품으로 만들기.가공하는
팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.
토론 질문
- 이 프로젝트가 당신의 지역에 도움이 될 수 있을까요? 왜요?
- 음식 쓰레기를 줄이는 다른 방법은 무엇이 있을까요?
- 청년들에게 어떤 기술이 더 중요한가요?
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