합성 식품 색소와 건강 우려 — 한국어 레벨 A2

사람들이 더 건강한 식단을 고민하는 가운데 합성 식품 색소에 관한 새 정보가 나왔습니다. 보통 쓰이는 색소로는 적색40호, 황색5호와 6호, 적색3호가 있습니다. 주요 회사들은 FDA 지침에 따라 이 성분을 2027-28년까지 단계적으로 없애기로 했습니다.

한 영양 전문가는 색소가 즉시 독성을 주지는 않지만 장기적인 신경발달과 어린이 행동에 대한 우려가 있다고 설명했습니다. 일부 연구는 유전적 차이가 반응에 영향을 준다고 말합니다.

전문가는 색만 보지 말고 설탕과 포화지방, 단백질, 식이섬유 같은 전체 영양을 함께 보라고 권했습니다. 회사들의 대체 성분과 재조제 완료 시점은 아직 불분명합니다.

어려운 단어·표현

합성 — 자연이 아닌 사람이나 기계가 만든 물질

지침 — 어떤 일을 하도록 정한 공식적인 안내

FDA 지침

독성 — 몸에 해를 주는 성질이나 성분

독성을

신경발달 — 뇌와 신경이 자라고 배우는 과정

신경발달과

유전적 — 부모에게서 물려받은 특징과 관련된

식이섬유 — 음식에 있는 소화되지 않는 식물성 섬유질

팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.

시애틀의 One Health Clinic을 중심으로 한 연구는 수의 진료를 제공할 때 노숙 경험이 있는 청소년과 성인이 사람을 위한 의료 서비스를 받을 가능성이 높아진다고 밝혔다. 2019~2022년 기록을 검토했다.

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매튜 카바나 교수는 불평등이 사회를 더 취약하게 하고 팬데믹을 악화시킨다고 말한다. 그는 채무 중단, 기술 공유, 사회정책 개선 같은 금융·기술·사회적 변화를 제안한다.

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합성 식품 색소와 건강 우려^{CEFR A2}