中国の食品廃棄物問題 ^{CEFR B1}

中国の食品廃棄物問題は、消費の問題だけではありません。実際には、生産段階での廃棄が大きな問題です。中国は毎年、多くの食べ物が収穫後に無駄になっています。

2022年には、収穫後の食品の損失が289から368百万トンに達しました。これに対処するために、中国政府は行動計画を発表しました。この計画は、生産時の食品損失を減らすことを目的としています。

また、食べ物を無駄にしない文化を育てるために、政府は市民の活動もサポートしています。市民の「皿を空にする運動」は、食べ物を大切にすることを促進しています。