Il cambiamento climatico ha già un impatto serio sui raccolti alimentari in tutto il mondo. Recenti studi mostrano che le temperature globali stanno superando il limite di 1,5 gradi Celsius, il che influenzerà gravemente la produzione agricola. Gli scienziati hanno analizzato quasi 30 diverse colture e hanno scoperto che molte aree, specialmente nei paesi caldi, stanno affrontando un rischio crescente con l'innalzamento delle temperature.
I paesi a bassa latitudine, come quelli in Africa e in Asia, sono particolarmente vulnerabili. Si prevede che, con un aumento di 2 gradi Celsius, fino a un terzo della produzione di cibo in queste regioni sia a rischio. Con un aumento di 3 gradi, potrebbe arrivare a metà. Queste condizioni renderebbero più difficile ottenere cibo adeguato, aumentando il rischio di fame e malnutrizione.
Inoltre, la perdita di diversità delle colture potrebbe ridurre ulteriormente la quantità di cibo disponibile. Per affrontare questi problemi, è fondamentale investire in tecniche agricole sostenibili e varietà di colture resilienti al clima.
Attività come l'irrigazione avanzata e la gestione del suolo possono aiutare. È importante che i governi prendano questi rischi seriamente e investano per proteggere le comunità più vulnerabili e garantire un futuro sicuro per la produzione alimentare.
Parole difficili
- cambiamento — Modifica significativa dell'ambiente o situazione.
- impatto — Effetto o risultato di qualcosa.
- agricola — Riguardante la coltivazione di piante e animali.
- vulnerabili — Facili da danneggiare o colpire.
- diversità — Varietà di elementi o tipi.
- risiko — Probabilità di subire un danno o una perdita.rischio
- sostenibili — Capaci di perdurare nel tempo senza danneggiare.
- investire — Spendere soldi per un ritorno o beneficio futuro.
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Domande di discussione
- Quali misure potremmo adottare per proteggere i raccolti?
- Come il cambiamento climatico può influenzare il nostro futuro?
- In che modo la diversità delle colture è importante per la sicurezza alimentare?
- Qual è un esempio di tecnica agricola sostenibile?
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