Esploristoj en Barato interesas pri Joha ĉar rizo estas bazmanĝaĵo por milionoj da homoj, kaj dietaj elektoj povas influi diabetan riskon. Sciencistoj ĉe la Institute of Advanced Study in Science and Technology en Guwahati komencis analizojn post lokaj raportoj pri pli malaltaj diabetaj tarifoj inter regulaj konsumantoj.
En laboratorioj oni faris in vitro-testojn kaj eksperimentojn sur ratoj. Tiuj provoj montris, ke ratoj nutritaj per Joha havis pli bonan sukermetabolon, pli altajn insulinnivelojn kaj malpli grandan komencan simptomaron ol ratoj kiuj ricevis aliajn rizo-variojn. Analizoj identigis nesaturitajn grasacidojn kaj antioksidantojn kiel eblaj utilaj komponentoj.
Esploristoj kaj institucioj diras, ke nunnutra esplorado pri rizo, inkluzive de serĉado de malalta-glikemiaj varioj, estas prioritato. Estas klopodoj levi konscion, provizi instigojn kaj kuraĝigi farmistojn kreskigi Joha por larĝa adopto.
Malfacilaj vortoj
- bazmanĝaĵo — ĉefa manĝaĵo konsumata de multaj homoj
- influi — ŝanĝi aŭ determini rezulton aŭ situacion
- sukermetabolo — kiel la korpo uzas kaj procesas sukerojnsukermetabolon
- insulinnivelo — kvanto de insulino en la sangoinsulinnivelojn
- antioksidanto — substanco kiu protektas ĉelojn kontraŭ oksigenadoantioksidantojn
- grasacido — kemia graskomponento troviĝanta en grasojgrasacidojn
- adopto — akcepto kaj uzo de nova ideo aŭ praktiko
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Ĉu vi pensas, ke rizo kun malalta glikemia efiko povus helpi malpliigi diabetan riskon en via komunumo? Kial aŭ kial ne?
- Kio estus praktikaj paŝoj por levi konscion kaj instigi farmistojn kreskigi tian rizon en via regiono?
- Kiuj avantaĝoj kaj malavantaĝoj povus esti por homoj se ili ŝanĝas dieton por adopti Joha?
Rilataj artikoloj
Duobla inhibicio por fortigi rifampicin-kuron kontraŭ tuberkulozo
Sciencistoj kombinis rifampicin kun prova kunmetaĵo AAP-SO2, kiu ligas la bakterian RNA-polimerazon alimaniere. En laboratorio kaj en kunikla modelo la kombino mortigis rezistajn bakteriojn kaj en la modelo pligrandigis rifampicin-potentecon 30-oble.
