قاد سيمون بيتر موسينغوزي فريقاً في Uganda Martyrs University لتطوير طريقة تحول نفايات إنتاج الجلود إلى سماد عضوي موجه للقهوة، بدعم من Science Granting Councils Initiative (SGCI). بدأ المشروع بتمويل قدره 125 million Ugandan shillings (US$34,000) من Uganda National Council for Science and Technology تحت مظلة SGCI. ركز الباحثون على القهوة لأنها محصول واسع الزراعة في أوغندا.
تستخدم عمليات الدباغة نحو 20% من جلد الحيوان وتترك 80% كنفايات. استخلص الفريق الكولاجين لصنع هلام مائي (هيدروجيل) يُزوَّد بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يصف الباحثون السماد بأنه "ذكي" لأنه يطلق المغذيات وفق حاجة التربة ويزيد احتفاظها بالرطوبة، مما قد يخفف أثر الجفاف على بساتين القهوة.
أُجريت اختبارات ميدانية في مزرعة قهوة في ماسكا، وأبلغ المزارع فرانك ماتوفو عن نتائج قوية وذكر أنه يضطر للرش ثماني مرات على الأقل في السنة مع الأسمدة الأخرى. يحذر من أن الأسمدة الكيميائية تضعف التربة وتخلق اعتماداً دائماً، بينما يرى باحثون أن المنتج العضوي قد يقلل هذا الاعتماد ويُحسّن إنتاج محاصيل ذات قيمة مثل أفوكادو هاس. يهدف الفريق إلى طرح منتج جاهز للسوق بحلول نوفمبر والسعي لشراكات لتحديد السعر والتوسع.
كلمات صعبة
- دباغة — عملية تحويل جلد الحيوان لاستخدامات صناعيةالدباغة
- كولاجين — بروتين موجود في جلد وأنسجة الحيواناتالكولاجين
- هيدروجيل — مادة هلامية مائية تمتص وتحتفظ بالماء
- سماد عضوي — مادة طبيعية تغذي التربة وتحسن نمو النباتات
- مغذي — مادة يحتاجها النبات للنمو مثل النيتروجينالمغذيات
- اعتماد — حاجة مستمرة لشيء وعدم التوقف عنهاعتماداً
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- هل تفضّل استخدام سماد عضوي بدل الأسمدة الكيميائية؟ ولماذا؟
- كيف يمكن أن يساعد هذا السماد في مواجهة الجفاف في بساتين القهوة؟
- ما المشاكل التي قد تواجه طرح هذا المنتج في السوق المحلي؟
