طور فريق بحثي في أوغندا تقنية لتحويل نفايات دباغة الجلود إلى سماد عضوي مخصب موجه لزراعة القهوة. قاد العمل سيمون بيتر موسينغوزي، وحظي المشروع بدعم من Science Granting Councils Initiative (SGCI). بدأ المشروع بتمويل قدره 125 million Ugandan shillings (US$34,000) من Uganda National Council for Science and Technology تحت مظلة SGCI، وركّز الفريق على القهوة لكونها محصولاً واسع الانتشار وأهمية اقتصادية كبيرة في أوغندا.
تُستخدم في الدباغة نحو 20% من جلد الحيوان وتُترك 80% كنفايات، فاستخلص الباحثون الكولاجين لصنع هلام مائي (هيدروجيل) يُغذَّى بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يصفون السماد بأنه "ذكي" لأن الهلام يطلق المغذيات تدريجياً حسب حاجة التربة ويُحسن احتفاظها بالماء، خاصية قد تقلل أثر الجفاف على الأشجار وتخفض الحاجة للتطبيقات المتكررة للأسمدة.
أُجريت اختبارات ميدانية في مزرعة قهوة في ماسكا، وقال المزارع فرانك ماتوفو إنه شاهد نتائج قوية وأشار إلى أن الأسمدة التقليدية غالباً ما تتطلب تطبيقات متعدّدة؛ وأضاف أن ذلك يخلق اعتماداً طويل الأمد وعبئاً اقتصادياً عندما تضعف التربة. من جهة أخرى، قال جيفري سيروو من National Agricultural Research Organisation (NARO) إن الابتكار قد يقلل دورات الاعتماد ويعزز إنتاج محاصيل ذات قيمة عالية مثل أفوكادو هاس لسوق أوروبا، وأكد أن NARO منفتح على التعاون.
يُقيّم الفريق مدى بقاء السماد في التربة ويهدف إلى الحصول على منتج جاهز للسوق by November this year، ويأمل توريد المنتج إلى أسواق Ethiopia, Kenya, the Democratic Republic of Congo and Uganda. عند الجاهزية سيبحثون شراكات مع الحكومة وجهات زراعية لتحديد السعر وطرق التوسع. توضح SGCI أنها مبادرة متعددة الأطراف لتعزيز قدرات وكالات تمويل العلوم في أفريقيا جنوب الصحراء لدعم البحث وصنع سياسات قائمة على الأدلة.
كلمات صعبة
- دباغة — معالجة جلد الحيوان لتثبيته وتحويله للاستخدامالدباغة
- كولاجين — بروتين يوجد في الجلد والأنسجة ويمنحها القوةالكولاجين
- هيدروجيل — مادة هلامية تمتص الماء وتطلقه تدريجياً
- سماد — مادّة تُضاف للتربة لزيادة العناصر المغذية للنباتالسماد
- احتفاظ — بقاء الماء داخل التربة أو المادة لفترة أطولاحتفاظها
- أطلق — أصدر مادة أو جعلها تُحرَّر في المكانيطلق
- اعتماد — الاتكال المستمر على مورد أو مصدر خارجياعتماداً, الاعتماد
- توريد — نقل المنتج إلى الأسواق وبيعه هناك
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- ما الفوائد والقيود المحتملة لتحويل نفايات دباغة الجلود إلى سماد موجه لزراعة القهوة؟
- كيف يمكن أن يؤثر هذا الابتكار على اعتماد المزارعين على الأسمدة التقليدية والاقتصاد المحلي؟
- ما الخطوات الضرورية لإدخال هذا المنتج إلى الأسواق الدولية المذكورة في النص؟
