حذّر خبراء البيئة والأغذية في مؤتمر صحفي عُقد يوم الجمعة 17 أبريل من أن التصعيد بين الولايات المتحدة وإيران واضطرابات مضيق هرمز تُضعف أنظمة الغذاء العالمية. يؤثر الإغلاق أو التقييد في الممر البحري على شحنات النفط والأسمدة، ويزيد ذلك من تكاليف النقل والطاقة وبالتالي من أسعار الغذاء.
أشارت جهات مثل مجموعة البنك الدولي وصندوق النقد وبرنامج الأغذية العالمي إلى مخاطر ارتفاع الأسعار وتزايد الجوع. قال خبراء من IPES-Food إن 673 مليون شخص يعانون الجوع في إفريقيا، وأن ارتفاع الأسعار قد يضيف ربما 45 مليون شخص آخرين.
دعا المتحدثون إلى تسريع التحول نحو الزراعة الإيكولوجية لبناء قدرة تحمل أكبر، مع تقليل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية والوقود الأحفوري. طُرحت توصيات بإنتاج غذاء محلي أقلّ تغليفاً وتصنيعاً، وتطوير أسمدة حيوية من النفايات العضوية؛ وذكر المشاركون مثال الفلبين التي تستخدم يرقات ذبابة الجندي الأسود لصنع أسمدة حيوية.
- أمثلة على المحاصيل مثبتة النيتروجين: الحمص، الفاصوليا، العدس، البقوليات، والبرسيم.
نبه الخبراء أيضاً إلى حواجز أمام التغيير مثل الدعم الكبير للأسمدة الكيميائية في جنوب آسيا، حيث من المتوقع أن يصل الدعم الهندي إلى US$12.7 billion هذا العام، ارتفاعاً من US$10.9 billion. وأشاروا إلى أن أربع شركات تسيطر على نحو 70 في المئة من سوق الحبوب العالمي، مما يؤثر في الأسمدة والخدمات اللوجستية ويصعّب الانتقال السريع إلى أنظمة أكثر استدامة.
كلمات صعبة
- التصعيد — زيادة التوتر أو المواجهة بين دولتين أو أطراف
- مضيق — ممر مائي ضيق يربط بين بحرين أو أكثرمضيق هرمز
- سماد — مادة تزيد نمو النبات وإنتاج المحصولالأسمدة, الأسمدة الكيميائية
- الزراعة الإيكولوجية — نظام زراعي يحافظ على البيئة ويزيد الاستدامة
- تحمّل — قابلية النظام للصمود أمام الصدمات والأزماتتحمل
- سماد حيوي — سماد يُصنع من مواد عضوية لتحسين التربةأسمدة حيوية
- دعم — مساعدة مالية أو حكومية لمنتج أو قطاعالدعم, الدعم الهندي
- الوقود الأحفوري — مصادر طاقة مستخرجة من البترول والفحم والغاز
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
أسئلة للمناقشة
- ما فوائد ومحدوديات اعتماد الزراعة الإيكولوجية في بلدك؟ اذكر أمثلة وأسباب.
- كيف يمكن للمدن أو المجتمعات المحلية تشجيع إنتاج أسمدة حيوية من النفايات العضوية؟
- ما تأثير سيطرة عدد قليل من الشركات على سوق الحبوب على استقرار الغذاء العالمي؟
