استخدم الباحثون عناصر غذائية متاحة محلياً ونظروا في توافرها وسعرها وحصتها من الإمداد الوطني ومعدل انبعاثاتها. ثم نمذَجوا أنماطاً غذائية لكل دولة ليقارنوا بين خيارات مختلفة.
كلمات صعبة
- انبعاث — غازات تخرج من مصادر وتسبب احتباس حراريانبعاثات غازات الدفيئة
- محلي — في نفس البلد أو بالقرب منهمحلية, محلياً
- توافر — وجود شيء بكميات أو بمكان ماتوافرها
- تكلفة — مبلغ المال المطلوب لشراء شيءالتكلفة
- إمداد — توفير سلع أو مواد لدولة أو مكانالإمداد الوطني
- نمط — طريقة منتظمة أو شكل يتكررأنماطاً غذائية
تلميح: مرّر المؤشر أو ركّز أو اضغط على الكلمات المظلَّلة داخل القصة لرؤية تعريفات سريعة أثناء القراءة أو الاستماع.
قصص ذات صلة
تفشّي الكوليرا وتأثيره في 2024
في 2024 سجّلت منظمة الصحة العالمية 560,823 حالة كوليرا و6,028 وفاة. انتشرت الأوبئة بشدّة في إفريقيا والشرق الأوسط وآسيا، مع تركيز خاص في شرق المتوسط واليمن، وتظهر لقاحات ومبادرات للوقاية حتى 2030.
فرص الاقتصاد الأزرق في أفريقيا وجزر المحيط الهندي
المحيطات والبحار في أفريقيا توفر فرصاً اقتصادية كبيرة. فيلم وثائقي يبرز إمكانيات موريشيوس ومدغشقر ويعرض فوائد الصيد والتهديدات مثل الصيد غير القانوني والتلوث والحاجة إلى حوكمة علمية ومحلية.
تغير المناخ يهدد صادرات الموز من أمريكا اللاتينية
دراسة تحذر من أن ارتفاع درجات الحرارة يقلّص مناطق زراعة الموز الصادر في أمريكا اللاتينية والكاريبي. مزارعون ويلتزم الباحثون بتجارب للتكيّف لكن العوائق الاجتماعية والاقتصادية تجعل الأمر صعباً.
ازدهار دوريانت إندونيسيا بسبب طلب الصين
الطلب القوي في الصين يغيّر سوق الدوريان ويضع إندونيسيا في المقدمة. تتوسع الزراعة وتبحث الحكومة عن صفقات لتصدير الفاكهة الكاملة بينما تظهر فرص اقتصادية ومخاطر بيئية.
تسرّب ماء البحر الميت يهدد غور الأردن
دراسة تظهر أن ماء البحر المالح يتسرّب الآن إلى باطن الأرض في غور الأردن. التسرب يهدد المزارع يسبب حفر انهدام ويصيب المياه الجوفية، وخرائط جديدة أُعدّت من خلال قياسات ميدانية.
تحويل زنبق الماء إلى غاز حيوي عند بحيرة تانا
باحثون وسكان قرية قرب بحيرة تانا حوّلوا نبات زنبق الماء الغازي إلى غاز للطهي وإضاءة وسماد سائل في تجربة محدودة. المشروع حسّن حياة بعض الأسر لكنه يحتاج دعمًا حكوميًا للانتشار.