Bất ổn gia tăng ở Trung Đông sau một đợt leo thang gần đây đang tác động mạnh tới an ninh lương thực toàn cầu. Chuyên gia nêu nguyên nhân là việc đẩy giá dầu lên cao và hạn chế tàu thuyền qua Eo biển Hormuz, khiến chuỗi cung phân bón bị gián đoạn; khoảng một phần ba lượng phân bón xuất khẩu hiện vận chuyển qua khu vực này.
Tại cuộc họp báo ngày 17 tháng 4 do Center for International Environmental Law và IPES-Food tổ chức, các đại diện nhắc lại cảnh báo của World Bank, IMF và UN World Food Programme về khả năng giá thực phẩm tăng và đói nghèo lan rộng. Olivier De Schutter nói hiện có 673 million người đói ở châu Phi và giá cao có thể khiến thêm khoảng 45 million người nữa thiếu ăn.
Các chuyên gia kêu gọi đẩy nhanh chuyển đổi sang nông sinh thái để tăng khả năng chống chịu ở các nước thu nhập thấp. Các biện pháp được nêu gồm:
- Luân canh cây trồng, ủ phân và dùng phân chuồng
- Trồng cây cố định nitơ như chickpeas, beans, lentils, pulses, alfalfa và clover
- Phát triển phân bón sinh học từ chất thải hữu cơ tại chỗ
Họ đưa ra ví dụ Philippines sử dụng ấu trùng ruồi lính đen để làm phân bón sinh học. Đồng thời, De Schutter chỉ trích kế hoạch Africa Fertiliser and Soil Health Action Plan 2024-2034 vì quan tâm quá ít tới phân bón sinh học. Chuyên gia cũng nhắc rằng nhiều nước lệ thuộc nhập khẩu: Malawi, Uganda và Tanzania có phần lớn phân bón đến từ Gulf. Thêm vào đó, trợ cấp phân hóa học lớn ở một số nước và sự thống trị của vài tập đoàn trên thị trường ngũ cốc và logistics (khoảng 70%) làm phức tạp nỗ lực giảm phụ thuộc vào phân hóa học và nhiên liệu hóa thạch. Cuộc khủng hoảng phân bón này là cú sốc cung lớn thứ ba trong sáu năm gần đây, sau COVID-19 và cuộc xâm lược của Nga vào Ukraine.
Từ khó
- an ninh lương thực — khả năng mọi người có đủ thực phẩm
- chuỗi cung — mạng lưới nhà sản xuất và vận chuyển hàng
- gián đoạn — dừng hoặc gây chậm trễ hoạt động bình thường
- nông sinh thái — phương pháp canh tác thân thiện với môi trường
- phân bón — chất cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng
- luân canh — thay đổi loại cây trồng theo vụ
- trợ cấp — tiền hỗ trợ của chính phủ cho sản phẩm
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Bạn nghĩ những khó khăn chính khi các nước thu nhập thấp chuyển sang nông sinh thái là gì?
- Theo bạn, phát triển phân bón sinh học tại chỗ có thể mang lại lợi ích nào lâu dài cho nông dân?
- Chính sách nào của chính phủ có thể giảm phụ thuộc vào phân hóa học và nhiên liệu hóa thạch?
Bài viết liên quan
Vườn Creole giúp Guadeloupe tiến gần tự chủ lương thực
Vườn Creole ở Guadeloupe là vườn nhà đa dạng, cung cấp lương thực và hỗ trợ cộng đồng. Nghiên cứu cho thấy thực hành truyền thống giúp ứng phó khủng hoảng và biến đổi khí hậu, và có chương trình kết hợp kiến thức truyền thống với công cụ hiện đại.