Keşmir'de safran üreticileri El Nino nedeniyle daha fazla kurak dönem riskiyle karşı karşıya. Safran yağmura bağımlıdır ve yağış az olunca ürün ve aile gelirleri zarar görür.
Meteoroloji yetkilileri Ocak yağışları normalin altında kalırsa birçok yerde kurak benzeri durumlar gelişebileceğini uyarıyor. Kasım ve Aralık'ta havanın açık olduğu, telafi için üç ila dört büyük kar yağışına ihtiyaç olduğu belirtildi. Uzmanlar su toplama ve depolamayı iyileştirmeyi, taşkın dirençli önlemler almayı ve erken uyarı sistemlerini güçlendirmeyi öneriyor.
Zor kelimeler
- yağış — havadan yere düşen su miktarıyağışları
- kurak — uzun süre yağmur olmayan çok kuru
- telafi — bir eksikliği veya zararı düzeltme
- depolama — su veya eşyayı bir yerde saklamadepolamayı
- taşkın — nehir veya alanın suyla dolması
- uyarı — tehlike veya önemli bilgi bildirme
İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.
Tartışma soruları
- Eğer siz bir safran üreticisi olsaydınız, hangi önlemi alırdınız? Kısa yazınız.
- Bölgenizde yağış az olursa günlük hayat nasıl etkilenir?
- Uzmanların önerilerinden hangisi size en yararlı görünüyor? Neden?
İlgili makaleler
Trinidad'da Kajan Fasulyesi Festivali ve Yeni Tarifler
Diego Martin’de Florence Warrick-Joseph, 2014’teki bir kurs sonrası kajan fasulyesi festivali başlattı. İlk festival 2015’te yapıldı; topluluk yeni tarifler geliştirdi ve Warrick-Joseph ürünlerini süpermarketlerde satmayı planlıyor.