Voedselverspilling in China is een groot probleem. Terwijl de middenklasse groeit, bestellen mensen meer vlees en minder granen. Dit leidt tot veel voedselafval, vooral in restaurants.
In 2021 voerde de Chinese overheid de Wet tegen Voedselverspilling in. Deze wet verbiedt restaurants om teveel voedsel te serveren en promoot kleinere porties. De 'Leeg het Bord'-campagne heeft veel aandacht gekregen, vooral bij jongeren.
Moeilijke woorden
- voedselverspilling — Het verliezen of weggooien van eten.
- middenklasse — De groep van mensen met een gemiddeld inkomen.
- voedselafval — Eten dat niet gegeten wordt en verloren gaat.
- verbiedt — Iets niet toestaan of laten doen.
- promoot — Iets aanmoedigen of bekendmaken.
- campagne — Een georganiseerde actie voor een doel.
- porties — Hoeveelheid voedsel op een bord.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom denk je dat voedselverspilling een groot probleem is?
- Hoe kunnen mensen minder voedselverspilling veroorzaken?
- Wat denk je van de 'Leeg het Bord'-campagne?
- Waarom is het belangrijk om minder voedsel weg te gooien?
Gerelateerde artikelen
Milieu en wetenschap
Dit artikel bespreekt belangrijke onderwerpen in het milieu en de wetenschap. Het onderzoekt hun impact op ons dagelijks leven.
Creative Australia herstelt controversiële annulering van artistiek duo
Creative Australia heeft artiest Khaled Sabsabi en curator Michael Dagostino opnieuw aangesteld voor de Venice Biennale 2026. Dit wordt gezien als een overwinning voor de vrijheid van meningsuiting.
Sri Lanka’s olifantencorridorplan ‘ong wetenschappelijk’
Experts vragen zich af of het plan voor olifantencorridors in Sri Lanka nuttig is. Zij pleiten voor oplossingen die zijn gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.
Vliegenpoep verhoogt de opbrengst van gewassen in Malawi
Boeren in Malawi gebruiken vliegenpoep als een natuurlijke meststof om de opbrengst van gewassen te verbeteren. Dit helpt bij het herstel van hun landbouwpraktijken.
De Vraag naar Buddha Chitta Zaden in Nepal
Dit artikel vertelt over de waardevolle Buddha Chitta zaden die alleen in Nepal te vinden zijn en het effect daarvan op lokale boeren.
De Herleving van de Creoolse Tuin in Guadeloupe
De Creoolse tuin is een belangrijk een landbouwsysteem in Guadeloupe dat voedselzekerheid biedt. Het is een manier voor gemeenschappen om samen te werken en zich aan te passen aan klimaatverandering.