農場育ちの乳児は食物アレルギーが少ない可能性 ^{CEFR B1}

研究チームはニューヨーク州フィンガー湖地域のOld Order Mennonite（伝統的な農家）とロチェスターの都市・郊外の家族を追跡する縦断出生コホートを行いました。妊娠期から生後1年まで追跡し、臍帯血、乳児血、便、唾液、母乳を収集しました。

農場にさらされた乳児は記憶B細胞やIgG陽性B細胞が多く、抗体を産生する系がより早く成熟していることが示唆されました。血液・唾液・便中のIgGとIgAも高く、母乳中のIgAも高値でした。

卵に対しては、OOM乳児で卵特異的IgG4が高く、OOM母親の母乳に卵特異的IgAが多く含まれていました。母乳中の卵特異的抗体が多いほど乳児の卵アレルギーが起きにくい傾向があり、研究者は関連性が説得力があると述べていますが、因果は証明されていません。

また臍帯血で食物抗原や抗原特異的IgAが検出され、子宮内での曝露が早期免疫に影響する可能性が示唆されました。研究は日常的な家畜接触、井戸水の利用や抗生物質使用の少なさ、授乳期間と腸内細菌の特徴も関係すると示しています。