एक अध्ययन में खेत पर पले परिवारों के शिशुओं की तुलना शहरी परिवारों के शिशुओं से की गई। शोधकर्ताओं ने गर्भावस्था से पहले और पहले साल तक माताएँ और शिशु देखे।
खेत पर पले शिशुओं में प्रतिरक्षा तंत्र जल्दी परिपक्व दिखा और उनका खून, लार और मल में IgG तथा IgA एंटीबॉडी का स्तर अधिक था। माताओं के दूध में IgA अधिक मिला।
अध्ययन में अंडे-विशिष्ट एंटीबॉडी भी मापी गईं। जिन शिशुओं में माँ के दूध में अधिक अंडे-विशिष्ट एंटीबॉडी थीं, उन्हें अंडे की एलर्जी कम हुई।
कठिन शब्द
- प्रतिरक्षा तंत्र — शरीर के रोगों से लड़ने वाले अंग और प्रक्रिया
- परिपक्व — विकास पूरा होने की स्थिति, जवान या तैयार
- एंटीबॉडी — शरीर में संक्रमण से लड़ने वाले प्रोटीन
- अंडे-विशिष्ट — अंडे के लिए खास तरह की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया
- एलर्जी — किसी पदार्थ से शरीर की असामान्य प्रतिक्रिया
- गर्भावस्था — माँ के शरीर में बच्चे का विकास होने की अवस्था
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