Michael Kyereme, âgé de 35 ans, a transformé sa vie en vendant du jus de pommes de cajou. Ce fruit est souvent négligé et jeté, mais grâce au projet Maximising Gains from Cashew Production for Youth Development (MA-CASH), il est possible de l'utiliser pour générer des revenus. Kyereme a réussi à rembourser ses dettes universitaires en trois mois seulement.
MA-CASH enseigne aux jeunes à transformer les pommes de cajou en divers produits, comme du jus et des collations. De plus, ils apprennent à réduire le gaspillage alimentaire et à utiliser toutes les parties du fruit. Cela offre des opportunités d'affaires dans les zones rurales.
Les pommes de cajou sont nutritives, offrant des bienfaits pour la santé. Ce projet pourrait se développer davantage, créant plus d’emplois et de revenus pour les jeunes.
Mots difficiles
- transformer — changer complètement quelque chose.transformé
- gaspillage — perte de quelque chose qui pourrait être utilisé.
- nutritif — bon pour la santé, apporte des vitamines.nutritives
- opportunité — possibilité de faire quelque chose.opportunités
- développer — faire grandir ou avancer quelque chose.
- revenu — argent gagné par un travail ou un projet.revenus
Astuce : survolez, mettez le focus ou touchez les mots en surbrillance dans l’article pour voir des définitions rapides pendant que vous lisez ou écoutez.
Questions de discussion
- Comment le projet MA-CASH aide-t-il les jeunes dans leur vie ?
- Pourquoi est-il important de réduire le gaspillage alimentaire ?
- Quels bénéfices supplémentaires ce projet pourrait-il apporter à la communauté ?
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