Los curadores de pescado en Malawi usan hornos tradicionales. Estos hornos producen mucho humo y son peligrosos para la salud. Además, se pierde mucho pescado durante el proceso. Por eso, se han creado nuevos hornos ecológicos.
Estos hornos son modernos, consumen menos leña y son más fáciles de usar. Pueden curar 100 kg de pescado en dos horas. Esto ayuda a mejorar el sabor y la duración del pescado. También se puede vender el aceite del pescado que se coleta.
Más de 500 personas en Malawi están aprendiendo a usar estos nuevos hornos.
Palabras difíciles
- curador — Persona que prepara o cuida algo.curadores
- pescado — Pez que se ha capturado y se puede comer.pescado.
- hornos — Estructuras donde se calienta o cocina algo.hornos tradicionales, hornos ecológicos
- consumir — Usar o gastar un recurso.consumen
- mejorar — Hacer algo mejor de lo que era.
- salud — Estado físico y mental de una persona.salud.
- ecológico — Relativo a la naturaleza y el medio ambiente.ecológicos
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Preguntas de discusión
- ¿Qué opinas sobre los hornos ecológicos?
- ¿Por qué es importante cuidar la salud de los curadores?
- ¿Cómo puede afectar el uso de hornos tradicionales al medio ambiente?
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