Du esplorteamoj raportis, ke tritika fibro en plena tritiko protektas musojn kontraŭ intestina inflamo. La rezultoj estis publikigitaj en Science Advances kaj Mucosal Immunology. En la modelaj eksperimento, intestinalaj bakterioj metaboligis la tritikan fibron kaj produktis bioaktivajn kontraŭinflamajn metabolitojn, inkluzive de polifenoloj, kiuj reprogramis imuncelulojn por subpremi inflamon. Tio protektis la musojn kontraŭ kaj akutaj kaj kronikaj inflamaĵoj.
La mekanismo diferencis de tiu de ofte studataj solveblaj fibroj: tritika fibro ne pliiĝis per la produktaĵo de mallongĉenaj grasacidoj. Anstataŭe, gutaj bakterioj liberigis polifenolojn, kiuj estis ligitaj al la fibro, kaj la protekta efiko dependis de mikrobioto kapabla katabolizi la fibron.
Aŭtoroj sugestas, ke modernaj ŝanĝoj en nutraĵa produktado, precipe la forigo de otraktoj el tritik-bazitaj manĝaĵoj, malpliigis konsumon de tritika fibro kaj eble kontribuis al la kresko de inflama intestmalsano (IBD). Se la musaj rezultoj validos por homoj, elektado de plentritikaj panoj, pastoj kaj aliaj plena grajno produktoj anstataŭ rafinitaj versioj povus malpliigi la riskon de evoluigi IBD. Ili ankaŭ proponas, ke aldono de tritika fibro al pretaj industriaj manĝaĵoj povus provizi similajn avantaĝojn.
La raportoj notis, ke multaj homoj en evoluintaj landoj ne konsumas sufiĉe da fibro; sanorganizaĵoj rekomendas 25–38 gramojn da fibro tage. La seniora aŭtoro estas Andrew T. Gewirtz, kaj la unua aŭtoro estas Seong-eun G. Kim. Kromaj aŭtoroj venas el Georgia State, University of Toronto, Purdue University, la Max Planck Institute for Biology kaj Research Diets Inc. La studon financis National Institutes of Health kaj Crohn’s and Colitis Foundation Research Fellowship Award.
Malfacilaj vortoj
- fibro — planta materialo en grajnoj malmulte digesteblatritika fibro
- polifenolo — plantaj molekuloj kun antioksidaj aŭ biologiaj efikojpolifenoloj
- reprogrami — ŝanĝi funkcion aŭ konduton de ĉelojreprogramis
- metaboligi — ĉeloj aŭ bakterioj rompas substancojn por energiometaboligis
- mikrobioto — komunumo de mikroorganismoj en korpoparto
- katabolizi — rompi kompleksajn molekulojn en pli simplajn
- subpremi — malhelpi aŭ malpliigi reagon aŭ proceson
- rafinita — prilaborita por forigi naturajn partojnrafinitaj
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Se la musaj rezultoj validas por homoj, kiel tio ŝanĝus viajn elektojn pri pano kaj pasto? Donu unu aŭ du konkretajn ekzemplojn.
- Kiaj avantaĝoj kaj limigoj vi vidas en aldonado de tritika fibro al pretaj industriaj manĝaĵoj?
- Kial la protekta efiko dependis de mikrobioto, kaj kion tio signifas por rekomendoj al diversaj homgrupoj?
Rilataj artikoloj
Nova studo: tofersen malrapidigas progreson de ALS
Longtempa studo trovis ke tofersen, medikamento por hereda formo de ALS, povas malrapidigi malsanan progreson kaj en iuj pacientoj konduki al daŭra pliboniĝo. La terapiado havis kromefikojn sed kelkaj seriozaj reagoj estis traktitaj sukcese.
