Sciencistoj ĉe University of California, Riverside publikigis rezultojn en la Journal of Lipid Research pri sojo-oleo kaj pezo en musoj. En la eksperimento pluraj musoj sur alt-grasa dieto riĉa je sojo-oleo akiris signifan pezon. Sed aparta grupo da genetike modifitaj musoj sur la sama dieto ne peziĝis.
La modifitaj bestoj produktis alian formon de la hepata proteino HNF4α. La teamo trovis, ke linolea acido en la oleo transformiĝas al oksilipinoj, kiuj estas asociitaj kun inflamo kaj grasakumulado. Transgenaj musoj havis malpli da oksilipinoj kaj pli sanajn hepatojn, kaj ili montriĝis rezistemaj al peziĝo malgraŭ la sama dieto.
Malfacilaj vortoj
- sojo-oleo — oleo farita el sojfabo, uzata en manĝaĵoj
- Transgenaj — bestoj kun ŝanĝita geno de alia specio
- linolea acido — grasacido trovata en kelkaj oleoj
- oksilipinoj — molekuloj produktitaj de acidoj, ligitaj al inflamo
- inflamo — korpa reago kun ruĝo, doloro aŭ ŝvelaĵo
- grasakumulado — amaso de graso en korpo aŭ organo
- peziĝis — gajni pli da pezo; fariĝi pli peza
Konsilo: ŝovu la musmontrilon, fokusu aŭ tuŝu la reliefigitajn vortojn en la artikolo por vidi rapidajn difinojn dum legado aŭ aŭskultado.
Diskutaj demandoj
- Ĉu vi uzas sojo-oleon en via kuirado? Kial aŭ kial ne?
- Kion vi pensas pri uzi genetike modifitajn bestojn por sciencaj studoj?
Rilataj artikoloj
Hinda rizo speco havas promeson por homoj kun diabeto
Joha rizo, riza speco el Barato, helpas kontraŭ diabeto kaj kormalsanoj.
Sanitara laboristoj 'ricevas incentivojn' por antaŭenigi bebon formulon
Raporto atentigas ke agresiva merkatado de beba formula millo damaĝas la sanon de infanoj en multaj landoj. Ĉi tio estas grava por familioj kaj sanaj profesiuloj.
Fumar kanabo kaj manĝi prilaboritajn manĝaĵojn pliigas korajn riskojn
Nova studo montras, ke fumado de kanabo kune kun la manĝo de tre prilaboritaj manĝaĵoj povas plialtiĝi la riskon por koraj problemoj.
Sociaĵamedia kaj danĝeraj vendadoj de bushmeato – studo
Studo sugestas, ke sociaĵamedia uzado por vendi bushmeaton povas kaŭzi malsanojn inter homoj kaj bestoj.
AI, la nova fronto por tutmonda tabakkontrolo
La konferenco en Dublino diskutis la uzon de artefarita inteligenteco (AI) kontraŭ tabakreklamo al junuloj.
Rethink de Afrikaj sanitaraj financoj bezonata ĉe UN-paroladoj
Afrikaj politikistoj postulas pli bonan sanitaran financadon dum la 80-a UN-a Ĝenerala Asembleo. Ili volas pli egalan rilaton kun donacantoj.