Nghiên cứu công bố trên tạp chí Nature trình bày bằng chứng trực tiếp rằng suy giảm đa dạng sinh học, qua việc giảm các loài côn trùng thụ phấn, ảnh hưởng tới cả dinh dưỡng và thu nhập của người dân. Công trình liên kết các loài thụ phấn hoang dã với năng suất cây trồng và các chất dinh dưỡng mà gia đình nông dân phụ thuộc.
Nghiên cứu thực hiện tại 10 làng canh tác nhỏ và vùng cảnh quan xung quanh ở Nepal. Nhóm nghiên cứu theo dõi chuỗi liên kết đầy đủ: họ ghi chép chế độ ăn của hộ gia đình, đo hàm lượng dinh dưỡng trong cây trồng và theo dõi các loài côn trùng đến thăm cây trong vòng một năm. Phương pháp này cho phép đánh giá cách thụ phấn hỗ trợ cả dinh dưỡng lẫn thu nhập.
Kết quả cho thấy côn trùng thụ phấn chịu trách nhiệm cho 44% thu nhập canh tác của người dân và đóng góp hơn 20% lượng vitamin A, folate và vitamin E họ tiêu thụ. Khi thụ phấn suy giảm, các gia đình có nguy cơ suy dinh dưỡng, dễ mắc bệnh và nhiễm trùng, đồng thời rơi vào vòng luẩn quẩn nghèo và sức khỏe kém; hiện một phần tư dân số toàn cầu đang chịu vấn đề "đói ẩn" này.
Các tác giả, trong đó có Thomas Timberlake và Matt Smith từ Đại học Washington, đề xuất các biện pháp địa phương để phục hồi thụ phấn. Họ và các đối tác từ Nepal, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ và Phần Lan đang áp dụng kết quả trên khắp Nepal và hỗ trợ nông dân. Nghiên cứu cũng cung cấp khung thực tiễn cho nhà hoạch định chính sách, đồng thời liên quan tới những lo ngại trong đánh giá an ninh quốc gia của Vương quốc Anh về mất đa dạng sinh học toàn cầu.
- Trồng hoa dại gần ruộng để thu hút côn trùng.
- Giảm sử dụng thuốc trừ sâu có hại cho côn trùng.
- Nuôi ong bản địa để tăng thụ phấn.
Từ khó
- đa dạng sinh học — Sự phong phú và khác biệt của sinh vật
- thụ phấn — Quá trình truyền phấn giữa hoa để tạo quảcôn trùng thụ phấn
- năng suất — Số lượng sản phẩm thu được trên diện tíchnăng suất cây trồng
- hàm lượng dinh dưỡng — Lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm
- đói ẩn — Tình trạng thiếu vi chất dù đủ calo
- vòng luẩn quẩn — Tình trạng xấu lặp lại gây khó thoát ravòng luẩn quẩn nghèo và sức khỏe kém
Mẹo: di chuột, dùng phím Tab hoặc chạm vào các từ được tô sáng trong bài để xem định nghĩa nhanh ngay khi bạn đọc hoặc nghe.
Câu hỏi thảo luận
- Theo bạn, biện pháp nào trong danh sách (trồng hoa dại, giảm thuốc trừ sâu, nuôi ong bản địa) dễ thực hiện nhất ở các làng nhỏ? Vì sao?
- Thụ phấn giảm có thể dẫn tới giảm thu nhập và dinh dưỡng cho gia đình nông dân như thế nào? Hãy nêu một ví dụ dựa trên bài.
- Nhà hoạch định chính sách có thể làm gì để bảo vệ thụ phấn và giảm "đói ẩn" trong cộng đồng nông thôn?
