LingVo.club
Seviye
H5N1'in süt ineklerine ve diğer memelilere yayılma riski — a cow standing in a field

H5N1'in süt ineklerine ve diğer memelilere yayılma riskiCEFR A2

10 Ara 2025

Uyarlanmıştır: Dave Roepke-Iowa State, Futurity CC BY 4.0

Fotoğraf: Peter Hoogmoed, Unsplash

Seviye A2 – Temel
2 dk
80 kelime

2022'den beri yüksek patojeniteli H5N1 kuş gribi birçok evcil kanatlıyı etkiledi. 2024 baharında salgın süt sığırcılığına sıçradı ve binlerce sağılan inek sürüsü etkilendi. Araştırmacılar, domuz, koyun, keçi, et sığırı, alpaka ve insan gibi memelilerin meme dokularını inceledi.

Çalışma, bu dokularda sialik asit adlı bir şekerin bulunduğunu gösterdi. Sialik asit, influenza virüslerinin hücreye bağlanmasını sağlar. Araştırmacılar çiğ süt konusunda uyarıda bulundu çünkü bazı kişiler bu tür hayvanların çiğ sütünü içebiliyor. Pastörize süt ise güvenli kabul ediliyor ve influenza virüslerini öldürüyor.

Zor kelimeler

  • salgınçok kişiye bulaşan hastalık durumu
  • sıçramakbir yerden başka yere hızlı geçmek
    sıçradı
  • sürübir arada yaşayan büyük hayvan grubu
    sürüsü
  • memesüt üreten hayvanın göğüs bölgesi
  • sialik asithücre yüzeyinde bulunan bir şeker
  • influenzainsan ve hayvanlarda grip yapan virüs
  • pastörizeısıl işlemle mikropları öldürme işlemi

İpucu: Türkçe metni okurken veya ses kaydını dinlerken, vurgulanan kelimelerin üzerine gel, odaklan ya da dokun; anında kısa tanımlar görünür.

İlgili makaleler

Çin'de gıda israfı ve önlemler
8 Tem 2025

Çin'de gıda israfı ve önlemler

Çin'de ziyafet kültürü ve artan et tüketimi büyük gıda israfına yol açıyor. Sivil kampanyalar, 2021'de çıkan yasa ve devlet planları israfı azaltmayı hedefliyor; uzmanlar üretim aşamasındaki kayıplara dikkat çekiyor.

Seviye
H5N1'in süt ineklerine ve diğer memelilere yayılma riski — Türkçe Seviye A2 | LingVo.club