De geschiedenis van schapenmelk in KazachstanCEFR B1
22 okt 2025
Gebaseerd op Vlast.kz, Global Voices • CC BY 3.0
Foto door Fadhil Abhimantra, Unsplash
AI-ondersteunde bewerking van het oorspronkelijke artikel, vereenvoudigd voor taalleerders.
In Kazachstan was schapenmelk lange tijd de basis van de zuivelcultuur. Historische gegevens tonen aan dat tot begin 20e eeuw schapenmelk de belangrijkste melkbron was. Vroeger leefden de mensen van hun schapen echter veranderde dit door de Russische kolonisatie. Koeien werden steeds meer gewaardeerd, terwijl schapen juist minder aandacht kregen.
Vandaag zijn er nog gemeenschappen die schapenmelk melken. Een man, Nesipkhan, melkt schapen en volgt nog steeds de oude tradities. De melktijd begint in augustus, als lammetjes van hun moeders worden gescheiden. Dit is heel belangrijk voor het behouden van deze oude traditie.
De melkproductie is nu veel lager dan vroeger. Nu zijn koeien gebruikelijker geworden in de voedselproductie. Dit is een voorbeeld van hoe tradities kunnen veranderen door invloed van buitenaf.
Moeilijke woorden
- schapenmelk — Melk van schapen, gebruikt voor zuivel.
- tradities — Gewoonten en gebruiken van een groep.
- melken — Het verkrijgen van melk van dieren.melkt
- voedselproductie — Het maken van voedsel voor mensen.
- kolonisatie — Het vestigen van controle over een gebied.
Tip: beweeg de muisaanwijzer over gemarkeerde woorden in het artikel, of tik erop om snelle definities te zien terwijl je leest of luistert.
Discussievragen
- Waarom zijn tradities belangrijk voor gemeenschappen?
- Hoe kunnen buitenaf invloeden tradities veranderen?
- Denk je dat schapenmelk weer populair kan worden? Waarom?
Gerelateerde artikelen
De kunst van Steven Tang
Steven Tang is een zelfgeleerde kunstenaar uit Hong Kong die al zijn voedselkunst met kleurpotloden tekent. Hij maakt realistische tekeningen van lokale gerechten.
De levens van Somalië diaspora in Mogadishu en Nairobi
Dit artikel bespreekt de verhalen van Somaliërs die in Mogadishu en Nairobi wonen. Het gaat over hun ervaringen en de thema's van migratie en identiteit.
‘Je bent welkom’
Deze uitdrukking werd beroemd na de maanlanding van Apollo 11 in 1969. Tegenwoordig gebruiken mensen het op sociale media voor leuke stickers en berichten over salarisuitbetalingen.
De dulianhandel tussen Indonesië en China
Indonesië verwacht een handelsakkoord met China dat de export van durians zal vergemakkelijken. Durians zijn populair in China en kunnen een economische kans zijn voor Indonesische boeren.
De uitdagingen van Kendo-judgment
Kendo, de Japanse vechtsport, heeft problemen met hoe schendingen worden beoordeeld. De discussie over technologie en traditie is belangrijk voor de toekomst.
Mysterieuze Dubai Prins in Hong Kong
Hong Kong heeft te maken met een vreemde situatie rondom een mysterieuze prins uit Dubai en zijn investeringen. De identiteit van de prins roept vragen op over zijn geloofwaardigheid.