조지아 대학교 농업·환경과학대학(College of Agricultural and Environmental Sciences, CAES) 연구팀은 원예학과 농업 및 응용경제학을 결합해 꽃 소비자 행동을 분석했습니다. 전국 대표 표본으로 8,500명 이상을 조사했고, 군집 분석으로 13개의 뚜렷한 소비자 유형을 확인했습니다.
연구에서 확인된 그룹에는 대부분 남성이며 장미를 많이 사는 '발렌타인 데이' 세그먼트, 기념일에만 꽃을 주는 '기념일 전용' 그룹, 자신을 위해 집에서 쓰는 '홈 유즈 전용' 쇼핑객, 모든 경우에 꽃을 사고 지출이 가장 많은 '모든 경우' 군집 등이 포함됩니다. 개방형 응답의 워드클라우드에서는 '아름다움'과 '향기'가 자주 나타났고, 동시에 '낭비'나 '비싸다'는 시각도 존재했습니다.
심리적 효과는 분명했습니다. 지난 1년간 꽃을 산 사람들은 집과 직장에서 더 기분이 좋아졌다고 보고했고, 기분 개선과 스트레스 감소, 전체적인 사기 향상 효과가 관찰되었으며 특히 최근 구매자에서 효과가 더 강했습니다. 공동 저자 벤 캠벨 교수는 사람들이 꽃 구매에서 인지된 이득을 얻는다고 설명했습니다.
공급망은 전 세계적이고 복잡합니다. 콜롬비아산 장미 수입이 여전히 시장을 지배하지만 국내 생산도 늘고 있습니다. COVID-19 팬데믹 동안 결혼식과 장례식 수요는 줄었고 일부 농장은 작물을 폐기했으나, 가정용 구매는 늘었습니다. 줄리 캠벨 조교수는 꽃이 거의 치료 같은 역할을 했다고 말했고, 미국의 노지 화훼 재배 면적은 2017년과 2022년 사이에 2배 이상 증가했습니다. 지역 농가들은 백일초(지니아)와 달리아 같은 계절 품종 생산을 확대했습니다.
어려운 단어·표현
- 군집 — 비슷한 특성으로 모인 사람들 또는 항목군집 분석
- 워드클라우드 — 자주 나온 단어를 시각화한 그림
- 심리적 — 마음이나 정신 상태와 관련된 성질
- 공급망 — 상품이 생산에서 소비까지 가는 체계
- 인지하다 — 사실이나 정보를 의식적으로 깨닫고 알다인지된
- 폐기하다 — 쓸모없거나 불필요한 것을 버리거나 처분하다폐기했으나
- 계절 품종 — 특정 계절에 잘 자라는 식물 종류
팁: 글에서 강조된 단어에 마우스를 올리거나 포커스/탭하면, 읽거나 들으면서 바로 간단한 뜻을 볼 수 있습니다.
토론 질문
- 연구에서 확인된 다양한 소비자 유형 중 어떤 그룹을 사업자가 우선적으로 공략해야 하는지, 이유와 가능한 마케팅 전략을 제안해 보세요.
- 기사에서 꽃이 '기분 개선'이나 '치료 같은 역할'을 했다고 했습니다. 이 표현을 어떻게 이해하는지 개인 경험이나 주변 사례를 들어 설명해 보세요.
- 공급망이 전 세계적이고 복잡하다는 점이 국내 생산 확대와 소비자 선택에 어떤 영향을 줄지 토론해 보세요.
