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食品廃棄物で作るコオロギ飼料がウガンダで広がる

ウガンダの研究者が家庭の食品廃棄物を使って、安く高タンパクのコオロギ飼料を作りました。これにより飼料費の負担が減り、農家の収入や都市ごみの問題改善が期待されています。

写真： 2H Media, Unsplash