Iuj grasoj en beba formulo povas rapidigi hepatan grasakumuladon ^{CEFR B2}

Studo en novnaskitaj porkidaj modeloj, publikigita en la American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, montras ke la tipo de graso en infantaj formulaj dietoj povas influi rapidan akumuladon de hepata graso dum frua evoluo. La esploron gvidis asociita profesoro Samer El-Kadi de la School of Animal Sciences ĉe Virginia Tech. La teamo nutris porkidojn per du simpligitaj formulaj dietoj kiuj diferencis nur laŭ la grasa profilo, sed havis la samajn kaloriojn kaj proteinon.

Unu formulo estis riĉigita per mezĉenaj grasacidoj ĉefe derivitaj de kokosa oleo; la alia uzis longĉenajn grasacidojn el bestgraso, pli proksima al la profilo de plena suniĝa laktado. Porkidoj kiuj ricevis la mezĉenan dieton akumulis hepatan grason pli rapide: "eĉ ene de sep tagoj, ni vidis grason komenciĝi", kaj je ĉirkaŭ du semajnoj la ŝanĝo progresis de simpla steatozo al pli severa inflama formo de la malsano.

Interese, la evoluanta hepato montris aktivigon de ambaŭ gravaj metabolaj vojoj — la vojoj por grasa sintezo kaj tiuj por grasa oksidado — sed tiuj adaptaj respondoj ne sufiĉis por malhelpi la grasan akumuladon. La artikolo ankaŭ notas ke steatotika hepatmalsano (antaŭe nomata non-alcoholic fatty liver disease) estas pli ofte diagnozata ĉe infanoj kaj estis identigita en iuj beboj. El-Kadi atentigis, tamen, ke la rezultoj ne signifas ke gepatroj devas eviti formulojn; li priskribis patrinan lakton kiel la ora normo kaj diris ke formulo estas grava alternativa opcio kiam mamnutrado ne eblas. La teamo plu esploras ĉu diversaj mezĉenaj grasacidoj havas apartajn efikojn kaj en kia kvanto.